作坊将鸡脯肉直接放马桶上工人方便晾干水

2019-09-14 09:39:57 来源: 黔南州信息港

作坊将鸡脯肉直接放马桶上 工人:方便晾干水

在南京,净菜让不少市民、尤其是一些双职工家庭从繁锁的家务中解放出来,以更好地安排工作和休息时间。人们下班后不必再像以前一样天天赶场买菜了,也不需要买一次菜吃一星期。但净菜是否真的干干净净?有市民举报,在南京铁心桥小区5幢112房间,竟然藏着一个生产表面漂亮的净菜,实则是污浊不堪的小…

在南京,净菜让不少市民、尤其是一些双职工家庭从繁锁的家务中解放出来,以更好地安排工作和休息时间。人们下班后不必再像以前一样天天赶场买菜了,也不需要买一次菜吃一星期。但净菜是否真的干干净净?

有市民举报,在南京铁心桥小区5幢112房间,竟然藏着一个生产表面漂亮的净菜,实则是污浊不堪的小作坊。

日前,以饭店进货为由,敲开112房的房门。

见到几个工人正在客厅里分切猪肉。“这是给人家加工用的。切的这些肉分成小块后,再用机器切成肉片,加点调料就可以配菜了。”加工工人一边解释着,一边摸着头发。

工人说不清楚具体的送货地点,但他告诉,这些猪肉做好后,是送到江宁一个菜场当净菜卖的。

除了这些猪肉外,房间里还摆了十几台大冰柜,里面是各种已经加工好的半成品猪肉片。另外有十几盆是可能马上要送走的,已经拿出来摆在了地上。

绕过客厅,来到卫生间,这里的场景让人作呕。一盆鸡脯肉就直接放在马桶上,马桶的盖子已不见。旁边的洗手池里注满了水,里面泡了上百只被切了头的鲳鱼,一边的水桶里泡着不少生猪肚。

有工人解释,这些东西用水一冲就算加工完事了。而明显发现,这种清洗明显做的是表面功夫,根本没办法洗净鲳鱼、鸡脯肉里的鲜血。

立即检查

脏作坊被责令停业接受处罚

这里还有一段和工人的对话。

: “这些食品是要加工的净菜,放在马桶上不脏吗?”

工人(头都没抬):“放在上面是为了把水晾干了唉!”

: “这样会没有臭味吗?你们上厕所怎么办呢?”

工人(无所谓的样子):“我们去外面公共厕所上。”

然而,询问小区保安得知,该小区附近根本没有公厕,真要上厕所,只能跑到旁边的一家医院去。但周边邻居说,平时很少看见5幢112房间里的人出来,他们吃住都在房子里。

112房里除了卫生状况一塌糊涂外,还在工人睡觉的房间里发现了大量添加剂,如牛肉香料等。

当询问这些添加剂的进货地址时,工人却支支吾吾答不上来。

接到的举报,雨花台区质监、工商等部门的工作人员赶到现场,责令工人立即停止加工。

执法人员要求作坊负责人出示相关手续,可负责人连基本的工人健康证都无法拿出来。他交代,这里所有的半成品净菜主要运送到江宁的金宝市场销售。

雨花台区铁心桥街道食安办杨科长表示,将对这个作坊进行清理,已责令作坊立即停业并接受处罚。

链接

所谓“净菜”即“洁净菜”,是指经过分拣、挑选、消毒、去除残留农药、清洗等工序加工后送到流通市场的新鲜蔬菜;以及经过宰杀、去除内脏、切块、清洗等工序加工后送到流通市场的荤菜。(江南时报 见习王梦然)


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