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热腾腾的炸虾

2018-10-12 19:32:36

主料

大明虾 :15个

辅料盐 :适量糖 :适量料酒 :适量 胡椒粉 :适量 面包粉 :适量鸡精 :适量

具体步骤 第一步1.大明虾去头去壳,抽沙线,洗净沥干水分 第二步2.盐,糖,鸡精,料酒,胡椒粉,腌制20后沥干水分 第三步3.鸡蛋打散后,将虾仁浸在鸡蛋液里 第四步4.片刻后,依次蘸面包屑,放入备用 第五步5.倒入油,至8成热时,逐个将虾放入油锅中。 第六步6.炸制金黄色后捞出

烹饪技巧无

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