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麻辣的辣子鸡木耳

2018-10-12 17:46:47

主料

鸡腿 :一个 木耳 :适量

辅料青红辣椒 :适量料酒 :一汤匙 花椒 :适量蒜 :五瓣生抽 :适量葱花 :适量盐 :适量大料 :两个老抽 :一汤匙豆瓣酱 :适量 姜 :适量

具体步骤 步1.准备好的鸡腿肉 第二步2.放入葱姜大料花椒爆香,再放入鸡腿肉煸炒 第三步3.放入豆瓣酱煸炒,加入老抽提色,加入适量水 第四步4.放入青红椒继续炒 第五步5.青红椒五分熟放入木耳继续炒,看着木耳均匀沾上汤汁就好了

烹饪技巧提前把鸡腿切好腌制一会,方便入味!

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