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鲜美可口的虫草花蒸鸡

2018-10-11 17:31:38

主料

鸡肉 :500虫草花 :50

辅料 玉米淀粉 :10 枸杞 :15粒香油 :5盐 :5生抽 :10 姜 :1块葱 :3

具体步骤 步1.食材展示:鸡肉500克,虫草花50克,姜1块,葱3根,香油5克,生抽10克,玉米淀粉10克,枸杞15粒,盐5克。 第二步2.枸杞用温水泡10分钟捞出备用。 第三步3.葱切葱花,姜切细丝备用。 第四步4.将除了枸杞,葱花,虫草花以外的材料都和鸡肉混合腌制。 第五步5.搅拌均匀腌制20分钟。 第六步6.虫草花用温水泡15分钟捞出备用。 第七步7.腌制好的鸡肉和虫草花混合均匀。 第八步8.将鸡肉和虫草花均匀的平铺在盘子中,上面撒上枸杞。 第九步9.水开后下锅蒸13分钟。 第十步10.3分钟后出锅。虫草花的香味,鸡肉的香味飘满整个房子,看到都流口水,加一碗白饭,倒点鸡汁,那个香啊!!平常不吃饭的小孩子,今天也胃口大增,多吃了两碗。 亲们~~你也试试吧!!

烹饪技巧水开后蒸13分钟就够了不太长时间。

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