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可口开胃小菜泡菜小炒肉够劲

2018-10-11 19:05:57
扎口带多功能音响一体机烟道止逆阀可口开胃小菜 泡菜小炒肉够劲

泡菜怎么做好吃?现在看韩剧的人越来越多,好像每部韩剧离不开的美食就是泡菜了吧,无论是在吃烤肉,火锅,还是平时的正餐中,好像泡菜总是永恒不变的小菜,其实泡菜还可以更好吃,那就是泡菜炒肉!

花儿的老母亲,和很多同龄的老太太一样,生活节俭爱逛街爱淘货爱八卦的扯闲天,还有个爱好,就是看韩剧。

自从她老人家有了这个爱好,我和父亲都不能淡定了。

家庭会议开了一次又一次,就是不起作用。譬如:

为了看韩剧,一向抠门的老太太和我要了ipad,还让我办了某视频网站的VIP会员原油期货怎么开户,说是能看最新的韩剧保温铝卷价格

看到精彩处三轮洒水车,饭也不做了,父亲催了几次也无果,只能叫外卖。

以前老太太是到了冬天积酸菜,现在则是改成了做泡菜。

前几天母亲又用保鲜盒给我带过来不少的泡菜。好在老人家的这种爱好倒是客观上形成了更健康的饮食习惯。

以前父母吃盐多,喝粥吃饭总是少不了咸菜,现在家里的餐桌上是泡菜不断。泡菜富含乳酸,可刺激消化腺分泌消化液,帮助食物的消化吸收。泡菜的热量非常低,却又含有丰富的微生物和矿物质,可以入汤,可以炒饭,可以凉拌,还可以炝炒。经常食用,也能有瘦身减肥的效果。

不管您家里有没有这样一个韩剧迷,常吃泡菜倒是有百利无一害。咱们今天不放就用泡菜,十分钟做出一道快手的下饭菜——泡菜小炒肉。

老太太做的泡菜,经过多次摸索,已经很像回事了,很好吃。

里脊肉切薄片,其实是五花肉更香,不过我家老父亲从不吃肥肉,肉吃的其实就是不多,所以家里只有里脊肉。

切姜丝适量,少许蒜片。还有·······对了,这是个小窍门,放入1大勺米酒,做出来的泡菜小炒肉,可香可香了。米酒的糯香甘甜,直接喝就很好喝,家里有米酒的,不妨下次试试看。

锅内少许油,爆香姜丝蒜片。

放入肉皮快速翻炒,加上适量米酒。大火,炒到变色。

泡菜本身有盐有糖也有辣椒,所以这个菜您不放调味料都可以,因为肉片相当薄,泡菜汁就让肉片入味了。当然也看您的口味,适量放少许盐也可以。

还可以做泡菜饼、泡菜炒饭、泡菜海鲜锅。哇哈哈,如果你家有个韩剧迷,面对一大堆的泡菜,尽可能的发散思维想食谱吧。

(本文来自:hTTp://WWW.Popo.Cn)

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