水果月饼配料汏都湜冬瓜蓉水果口味香精

2019-05-14 19:55:39 来源: 黔南州信息港

看配料表,这只是水果味月饼。

桂林生活桂林晚报讯(苏文娟 文/摄)中秋佳节马上来临,各式各样的月饼纷纷抢滩登陆。喜欢传统口味的,可以购买莲蓉、五仁、蛋黄月饼,如果您追求甜而不腻,还可以选择水果月饼。

提到水果月饼,市民汪女士在购买时却发现了一个问题。我仔细看了配料表,发现所谓的水果月饼里头根本没有水果的配料。而且,汪女士经过一番仔细对比,发现市面上的水果月饼几乎都不含果肉,其配料大都是冬瓜蓉+水果口味的香精。

近日,走访了市中心附近的几家大型超市,各个超市的月饼琳琅满目。水果月饼也花样繁多,香橙、苹果、草莓,喜欢吃什么水果就能找到相应的水果月饼。

在解放东路一家超市,随手拿起几个草莓月饼,包装袋上的配料标有十几种,但看不到草莓果肉这一配料,反而标着冬瓜蓉。超市售货员解释:这冬瓜蓉就是月饼里头的馅料。售货员还说,现在销售的水果月饼,都是冬瓜蓉馅料,而各种水果口味只是加了相应的香精。香橙月饼添加了柠檬酸,草莓月饼馅料里有草莓香精。要不是各种香精的作用,除了香味,其实区别不大。虽然这些水果月饼有点名不副实,但加上水果二字,身价大不一样,散装的水果月饼市场价15元左右一斤,纸盒包装的一盒要80元,甚至上百元。这要是写冬瓜蓉月饼,估计都没人买。汪女士调侃说。

其实,各种口味的香精属于食品添加剂,以往都是遮遮掩掩出现在月饼包装上,但今年国家质检总局颁发了《食品添加剂生产监督管理规定》,并于6月正式实施。根据其中规定,食品的包装上必须明示各种添加剂成分,所以,今年月饼中的各种添加剂浮出水面。目前市面上大多数水果月饼顶多只能叫水果味月饼。而按照新《食品馅料》标准,月饼馅料配方中的鲜果含量达到25%以上,才能称为水果月饼。

水果味月饼和水果月饼虽然一字之差,但两者大有不同,想要购买真正的水果月饼的市民可要睁大眼睛,仔细留意包装上的配料表,看清楚是否有果肉。

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月饼邮寄境外有讲究

邮寄前,市民先到邮政营业厅咨询

桂林生活桂林晚报讯(谭熙)还有十多天就要到中秋佳节了,不少市民打算给远在境外的亲朋好友邮寄月饼,送去中秋的祝福。然而并不是所有月饼都能邮寄的,不少国家和地区的海关对入境月饼有着严格的限寄规定。

市民覃女士的女儿今年3月去了美国,前几天她买了几盒女儿喜欢吃的莲蓉蛋黄月饼,准备寄去美国。可覃女士办理邮寄手续时,工作人员却告诉她,寄往美国的月饼其馅料不能有蛋黄。没有办法,只能重新买一些不含蛋黄的月饼给女儿寄过去了。覃女士无奈地说。

市民唐小姐也有同样的遭遇。我本来想寄些月饼给在泰国学习时认识的朋友,可是到邮局一问才知道,泰国禁止月饼进口。唐小姐只好通过发电子邮件给朋友送祝福了。

那么向境外邮寄月饼有什么规定呢?昨日上午,来到市邮政速递局阳桥营业厅了解到,有的国家禁止月饼入境,而一些允许入境的国家,对于入境的月饼也有很多限制条件。市邮政局一位姓穆的工作人员告诉,目前我市邮政局各营业厅是根据广西邮政速递物流公司文件《2009年部分国家海关对进口月饼禁限寄规定》(以下简称《规定》)开展国际月饼的寄递工作。

根据《规定》,德国、法国、泰国、瑞典、哥伦比亚、丹麦等16个国家禁止月饼进口。美国、西班牙、澳大利亚、马来西亚等10个国家禁止入境月饼含有蛋黄成分。而印尼、马来西亚、伊朗等8个国家则禁止寄递含有猪肉成分的月饼,其中所有含肉类的月饼都不能寄往加拿大。

不仅仅是月饼馅料受到限制,还有多个国家和地区对于入境月饼还需提供相关证明并接受当地有关部门的检疫检验,所以有向境外邮寄月饼打算的市民,在邮寄前先到附近的邮政营业厅咨询,了解清楚相关规定,提前准备好寄达地海关要求的材料,并提醒收件人事先准备好入境的有关卫生证明文件。

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